うどん料理 いなみ

当社へのお問い合せ

企業情報

うどん料理いなPR




所在地: 〒675-1115 加古郡稲美町国岡 6-221-1
TEL: 079-492-4515/ 0120-117-173

店内
■客席数:50席

■駐車場 有

■営業時間 11:00〜22:00(オーダーストップ 21:30)
 
■休業日 毎週月曜日(祝日営業)






事業発表会及び試食・意見交換会

ひょうご農商工連携ファンド事業
彩り健康麺&機能性野菜プロジェクト
「事業発表会及び試食・意見交換会」のご案内

ご興味のある方はぜひお越し下さい。
下記申込用紙をプリントアウトして
ファクスを送って下さいますようお願い致します。




稲美町特産のトマトを使ったトマトカレーパン

2016年9月、いなみ『農」6次産業化ネットワーク検討委員会が
稲美町特産のトマトを町内外にPRしようと、
町内業者に稲美町産トマトを使ったカレーパンの開発を呼びかけました。

当社はこれに応募し、見事選ばれたのが、この伽哩麺麭巻(カレーパンマキ)です。

この度、お味見していただきたく、ご予約のみのお試し販売をさせていただくとになりました。
ご家族ご友人など皆さんでお味見してくださいませ。







サンテレビでそば店が紹介されました!


2016年10月19日(水)に取材に来られました。
その様子が10月30日に放送されました。
どうぞご覧下さい。


その他メニュー

うどんの他に、様々なメニューがございます!!
その他メニュー

パート・アルバイト急募!!

うどん店、そば店の両店でスタッフの募集を致します。
まずはお電話ください。

パート、アルバイト急募!

定休日のお知らせ

月曜日を定休日とさせていただいております
月曜日が祝日となる場合には営業させていただきます

4月3日、10日、17日、24日
 5月8日、15日、22日、29日

卒業祝い、入学祝い、就職祝い、歓送迎会、法事など、お食事会のご予約を承ります。

ご予約は そば料理いなみ 0120-038-173 へお願い致します。

※宴会のご案内※  
  宴会はうどん店のメニューであっても、そば店でお席を取らせていただきます。
  そば店の座敷は、少人数様は襖を閉めて個室感覚に、50名ほどの団体様にはお座敷を貸し切りにできます。
  お座敷はテーブル席なので足が楽ですし、座卓がご希望なら座卓にも戻せます。
  お料理もリーズナブルなものから懐石料理、また鍋料理までさまざま。
  アレルギーの方には、できる範囲で対応させていただきます。
  飲み放題もありますし、人数によっては送迎もさせていただきます!
  また、うどんすきなどの鍋物でしたら、カセットコンロや鍋、食器に至るまで一式ご自宅や会場まで配達いたします。
  ご予算やご宴会内容に合わせて、できる限りご要望にお応えいたしますので、お気軽にご相談ください。

名物 天ころ

天ころ
当店名物 天ころ 1,050円(税込1081円)

そもそも「ころ(香露)」の由来は、だしをかめで熟成させ、その内側の露にまで香りが染み込むほど美味しくなるという意味。
「天ころ」は、こしのある湯がき立てのうどんに、当店独自のだしを加え胡麻、卵黄、のり、天かすをのせ、そして揚げ立ての天ぷらが、全てのお客様の食欲をそそり、満足していただけると思います。
是非、一度お召し上がり下さいませ。











創業当時から貫き通す 『こだわりの麺と出汁』

「いなみうどんは高いからなぁ...」とよく耳にします。
でも、うどんにしては高い と思っても、わざわざ食べにきてくださるお客様がいらっしゃいます。
なぜでしょうか?
「高いからなぁ...」の言葉の前に「おいしいけどなぁ...」があるとしたら?
これはずいぶんと手前勝手な解釈による仮定ですが、
では、なぜ高いのか? なぜおいしいのか? の疑問に初めて触れたいと思います。

いなみうどんの麺の特徴は、強いこしと風味だと自負しております。
それは小麦粉だけを使っているからです。
北海道産の無漂白の小麦粉100%と稲美町のおいしいお水、ミネラルたっぷりの塩。
これだけです。

つるっとした喉ごしになるでんぷんは一切加えていません。
無漂白なので少し黄色っぽく、なにより風味がよい麺になります。

毎日その日の気温、湿度、天候などを考慮しながら調整し麺を作ります。
今は部分的に機械を使っていますが、創業当時から全く変わっていないのは
足踏み作業と、手ごね作業で成形していくことです。
こうして こしの強い、風味のよい 『いなみうどんの麺』 になります。

出汁も風味のよい出汁になっていると思います。
厳選したいわしとさばの節、かつお節、利尻のこぶ、そして稲美町の水。
毎朝時間をかけて手間ひまを惜しまず丁寧に出汁をとる。

そして吟味した酒、醤油、味醂などで調味し、うどん出汁、香露出汁、そば出汁が仕上がります。
お客様の目には触れないけれど、いなみうどんの根幹を長年支え続けている、
職人ともいえる熟練したスタッフが妥協を許さずに作っているからこそ、
『いなみうどんの麺』 と 『いなみうどんの出汁』 になります。
自然、健康、安心、安全。
これをお客様にご提供し続ける。

そうすると残念ですがどうしても安いうどんは作ることができません。
時代には合っていないかもしれませんが、私どもはこの姿勢を崩さず
これからも努力して参ります。


昨年は創業40年の節目の年でした。
40年間のご愛顧に感謝して、41年目となる今年は新たな気持ちで
更においしい麺と出汁とお料理を作ります。
変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。

お得な限定メニュー! とり唐ミニ親子丼セット

新感覚DON! ひと味ちがう親子丼!!
  中はふんわり外はサクっと揚がったとりの唐揚げを、当店人気の焼豚のたれにくぐらせさらにたれをまわしかけます。
  まん中にふんわり温泉玉子をのせたひと味ちがう親子丼です!一度ご賞味ください。

とり唐ミニ親子丼セット!! 800円(税込824円)!! 
平日の11時〜14時までのお得なタイムサービスです!
とり唐ミニ親子丼セット 800円(税込824円)

普通サイズのとり唐親子丼(単品) 850円(税込875円)
 曜日時間の限定なし!いつでもお召し上がりいただけます(^^)v
(普通サイズの) とり唐親子丼 850円(税込875円)














そばの実 ソフトクリーム

そばの実 ソフトクリーム ワッフルコーン入り
そば屋の そばの実ソフトクリーム 400円(税込412円)
ダッタンそば粉入りのバニラソフトクリームです
トッピングにもダッタンそばの実を使っています
濃厚なバニラ味とそばの香ばしい香りは絶妙なバランスです
バニラ好きな方には一度は食べていただきたいアイスです
ぜひ一度お試しください。忘れられない味になるかも♪(^^)

 ※ダッタンそばは普通のそばの約100倍のルチンや
   ポリフェノールが豊富に含まれています

食後にテイクアウトや、ソフトクリームのみご注文されてテイクアウトもOKです

ワッフルコーンなし(店内でお召し上がり) 350円(税込360円) そばポッキー付
そばの実 ソフトクリーム

お試し用ミニカップ(マルシェ店にて販売) 税込150円
そばの実ソフトお試しミニカップ